[Resolvido] Menu subindo e descendo sozinho

Bom dia Pessoal,

O Willian, Diego e outros colegas me ajudaram a deixar o css do menu que desenvolvi 100%.

Mais agora tenho outro problema, o menu se eu passar o mouse 4 vezes bem rápido sobre a <li> pai, o mesmo dispara o efeito que faz aparecer o menu as 4 vezes, sendo que se eu passar o mouse pela primeira vez, e depois na segunda, deve cancelar a primeira ação.

Veja o meu código como está:

/applications/core/interface/imageproxy/imageproxy.php?img=http://www.fernandotholl.net/imagens/menu-hover.jpg&key=ae7adba01cc7e23229e0227f0380ba605229e24d7391e0c64456d97b402140d2" alt="menu-hover.jpg" />

/ Menu Principal /

 $("#menu ul li ul").hide();
 $("#menu ul li").hover(
function(){
 $(this).find("ul:first").slideDown(700);
 $(this).closest('li').css({ 'background' : 'url("imagens/menu-bg-hover.jpg")', 'background-repeat' : 'repeat-x'});
 $(this).closest('li').find('a:not(.sub)').css({'color' : '#1C5A8C'});

 },
function(){
 $(this).find("ul:first").slideUp(700);
 $(this).closest('li').css({'background' : 'none'});
 $(this).closest('li').find('a:not(.sub)').css({'color' : '#fff'});
 }
 );

Eu preciso adicionar um delay, ou algo que interrompa a ação do mousehover se o mesmo ocorrer repetidas veses.

Infelizmente não posso enviar o sistema funcionando, pois não tenho acesso a FTP aqui na empresa.

Se alguem puder me ajudar