Estrutura de rede para empresa de porte médio

Bom dia amigos

Estou precisando realizar umas mudanças na empresa onde trabalho, a qual é composta por uma fábrica e loja.

Temos cerca de 20 pcs conectados em rede cabeada estruturada, já funcionando 100% com switchs, patch panel e um servidor linux usando o sistema UnicoNet.

Preciso melhorar a dinâmica do wireless para a loja, uma vez que a rede deveria ficar aberta para clientes poderem acessar a internet.

Gostaria de saber o seguinte, existe alguma forma de configurar a rede wireless para que PCs conectados por ela não enxerguem os PCs da rede cabeada?

Pretendo também trocar o servidor (uniconet) e montar um próprio usando squid3, gostaria de saber qual seria a melhor forma de estruturar isso.

Tenho dois links de internet, 1 dedicado de 1MB (que ficara para a rede cabeada), e um link 20mb da net, que será disponibilizado para a rede wireless e algumas máquinas da rede cabeada.

Att: Roberto