Erro ao cadastrar com Ajax + Jquery + Php

Boa tarde,

Pessoal esotu com um erro e não consigo idenficar lo alguem pode me ajudar

Html:

 <form id="Formhorario" name="Formhorario" method="post">
 <fieldset>
 <legend>Controle de horario pessoal</legend>
 <div class="linha">
 <div class="data"><label> Data :</label></div>
 <div class="data_campo"><input type="text" name="data_hora" id="data_hora" /></div>
 </div>
 <div class="linha">
 <div class="data"><label>Entrada :</label></div>
 <div class="data_campo"><input type="text" name="entrada" id="entrada" /></div>
 </div>
 <div class="linha">
 <div class="data"><label>Saida :</label></div>
 <div class="data_campo"><input type="text" name="saida" id="saida" /></div>
 </div>
 <div class="linha">
 <div class="botao">
 <button type="button" id="gravahorario">Salvar</button>

 </div>
 </div>
 <div id="carregando" style="display:none;">
 <img src="carregandoAjax.gif" />
 <p>Carregando</p>
 </div>
 <!--Aqui é onde vai aparecer o resultado da busca-->
 <div id="resBusca"></div>
 </fieldset>

$(document).ready(function(){
 $("#gravahorario").click(function(event){

 var data_hora	= $("#data_hora").val();
 var entrada = $("#entrada").val();
 var saida = $("#saida").val();

 $.ajax({

 url:"cadastrar.php",
 dataType: 'json',
 data: {data_hora: data_hora, entrada: entrada,saida: saida},
 type: "POST",

 beforeSend: function () {
 $('#carregando').show();
 },
 success: function(data){
 $('#carregando').hide();
 $("#resBusca").html('<b>Resultado da busca</b><br /><br/>'.data);

 },
 error: function(data){
 $('#carregando').html('Erro ');
 $("#resBusca").html('<b>ERRO</b><br /><br/>'.data);
 }
 });

 });
});

 $data = $_POST['data'];
 $entrada = $_POST['entrada'];
 $saida = $_POST['saida'];

	$data	= mysql_real_escape_string($data);
	$entrada= mysql_real_escape_string($entrada);
	$saida	= mysql_real_escape_string($saida);

	//Verifica se variavel busca esta vazia

	if($data == "" || $entrada == "" || $saida == ""){
 echo "Preencha todos campos";
 exit;
	}

	//Aqui faz conexão com banco localmente
	$conexao = mysql_connect('localhost', 'root', 'senha') or die ("Erro na conexão ao banco de dados.");
	mysql_select_db('banco',$conexao) or die ("Erro ao selecionar a base de dados.");

	$insert = mysql_query("INSERT INTO horario (data,entrada,saida) VALUES ('$data','$entrada','$saida')")or die ("Não foi possível realizar a consulta.");
	mysql_close();

	if($insert == 1)
	{
 echo "Cadastro Realizado!";
	}
	else
	{
 echo "Erro ao Cadastrar!";
	}