Jquery Validate - Ativar Validate em Forms obtidos via ajax

Boa tarde Senhores,

Estou com um problema em meu sistema. Eu preciso enviar forms via ajax. Pra isso eu fiz uma função generica para todos os forms do sistema, ela é ativada assim:

$('form').validate({
//varios comandos e envio do form via ajax.
})
Porém em alguns momentos eu recebo o form via ajax e gostaria que a mesma função acima estivesse sobre ele. Só que quando eu clico no submit é como se ele não estivesse com o evento ligado e daí não funciona.

Eu resolvi esse problema em outros eventos assim, colocando o evento em cima do 'body':

$('body').on('click', 'a', function(){
 alert('Qualquer <a> que eu clicar funcionará com essa função, mesmo os que não existirem na tela no momento do carregamento da mesma (os que vierem pra tela depois via ajax/html por exemplo)');
})

Não sei nem quais termos pesquisar para achar sobre essa dúvida, já tentei muito, mas muito mesmo e não encontro nada.

A quem tiver alguma ideia, serei eternamente grato. Muito obrigado mesmo!

Valeu!