erro em paginação

amigos estou com alguns problemas na paginação de um site que estou fazendo apenas como exemplo para estudar e aprender php se alguem puder meu ajudar

Undefined index: pag in C:\wamp\www\LOJA\produtos.php on line 9

na linha 9 tenho : $pagina = $_GET['pag'];

outro problema minha pagina de produtos fica como include em minha index.php

como faço para funcionar a paginação porque na index ele esta aparecendo todos os registros e os links de proxima e anterior mas nao esta limitando ele aparece tudo de uma vez e tambem nao sei fazer o link correto para a prox pagina porque como esta no include e nao na pagina mesmo nao esta funcionando se alguem puder me explicar como eu reparo esse erro fico agradecido