Erro acentos trocado por interrogação ?

Pessoal me ajudem ai , já tentei quase tudo para arrumar o erro e não consigo..

Estou usando: charset=UTF-8

se mudar para: charset=iso-8859-1 , da erro no contéudo HTML é php no banco de dados continua com erro da interrogação.

Já tentei isso:

header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
mysql_query("SET NAMES 'utf8'");
mysql_query('SET character_set_connection=utf8');
mysql_query('SET character_set_client=utf8');
mysql_query('SET character_set_results=utf8');

Meu MySQL = utf8_general_ci

Enquanto vocês não responde continuo a procurar a correção no imasters, google e outros , e compartilha aqui se encontrar é claro..

estou desde de ontem com esse problema , se alguém poder me ajudar fico muito grato..