Cadastrar dado de apenas um campo do form no banco de dados

Olá, preciso de ajuda.

Tenho um form e dentro deles campos que serão cadastrados em uma tabela no meu banco de dados, até ai tudo bem.

Dentro deste mesmo form tenho um outro campo que quero cadastrar em outra tabela. Além de não conseguir fazer isto também quero que se possível gravar ele não atualize a página.

Tem como fazer isso?