Erro de Caracteres especiais correção de c**ada

Pessoal é o seguinte.

No site com charset UTF-8 esta aparecendo � no lugar dos caracteres especiais.

E com ISO aparece "��" (sem aspas).

No banco de dados está gravado dessa maneira: CRUZETA C/ REDU��O ESGOTO S�RIE NORMAL

Tem como corrigir isso no site ou esses caracteres no BD ja lascou tudo?

OBS: O site não foi eu quem fez muito menos o BD

OBS2: Segundo o cliente, esse problema começou quando foi migrado o servidor.

Estou disposto a dar mais informações sobre o problema. Apenas preciso corrigir isso.

Abraços