Como fazer combos com marcas e modelos de carros

Olá!

Como posso fazer um sistema de combos como existem nesses sites de vendas de carros e motos.
Para ter o que existe hoje, sei que basta copiar e pronto, mas todos os anos eles criam novos modelos.
Assim, como eu faço para ter esses modelos de cada marca sempre atualizados?

Eu imagino que quando se entrega um projeto assim o cliente não tenha que ficar atualizando a listagem, mas como isso se atualiza é que eu não sei. Até acho que deve pegar com alguma função na tabela fipe, mas também não sei se é o melhor jeito.

Alguém pode dar uma luz sobre isso? Qual função usar? Onde buscar? É este o caminho?

Obrigado.