Sinal de + é removido ao enviar informações

Boa tarde pessoal.

Eu tenho um form que é validado e enviado com jQuery Validate, o envio é através de Ajax feito pela função submitHandler do jquery validate, e sempre que o usuário usa o sinal de + em algum campo, o sinal não é enviado para o php.

Alguém sabe me dizer o motivo?