Porcentagem em casa milenar e centena

Galera estou me matando com o seguinte, vejam se pode me ajudar: Tenho os seguintes valores que chegam pra mim

33.943,18

316,21

Queria calcular a porcentagem desses valores e devolver o valor formatado certinho , agora o que estou fazendo

$valor = str_replace(",",".",$valor);

$valor_a_ser_calculado = $valor;

$quantos_porcento = $multa / 100;

$multaReal = $quantos_porcento * $valor_a_ser_calculado

Porem quando me devolve estou com problema de formatação me devolve até o valor certo mas na hora de formatar estou com dificuldade , o valor nao pode ser arredondado tem q vir com os centavos

No caso dos valores acima devolvem com script

2.8002975

26.07

Esta certo mas como posso formatar de volta ?

No caso seria 2.800 ,29 e 26,07 8% dos primeiro valores que coloquei.