Por que alguns Arrays são exibidos na vertical, mesmo sem usar a tag &

Em alguns tutoriais, vejo que quando o array é emitido por meio do print_r, fica dessa maneira:

Array
(

[0] => laranja
[1] => morango
[2] => melancia
[3] => batata
)

Na vertical.

E eles não usam a tag <pre>

Porém o meu só fica na horizontal. Qual a razão?