Erro na exibição da data sempre retorna 31/12/1969

Olá, estou com um problema estranho e não sei como resolver, agradeço qualquer ajuda, bom meu script esta rodando certinho pego os dados do formulario e jogo no banco, pelo var dump me mostra tudo correto, no banco também, mais na exibição pelo echo no campo fica sempre com a data 31/12/1969, volta ao normal somente se você atualizar a pagina manualmente sem reenviar o formulario

Joga certinho no banco no formato date como é o campo

'nascimento' => string '1985-02-22' (length=10)

ai ao exibir a mensagem de sucesso ao enviar para o banco no campo input sempre so mostra a mesma data não entendo, só muda se entrar de novo pra editar, ou seja na pagina de edição apos fazer o update na mesma pagina ja deixo os campos preenchidos com o que vem do banco, todos os outros dados vem corretos do banco e são exibidos nos inputs corretamente menos a data

Campo do formulario

<input type = "text" name = "nascimento" value="<?php if (!empty($dados['nascimento'])) echo date("d/m/Y", strtotime($dados['nascimento'])); ?>"/>