forçar o colega a fazer o cadastro na ordem e não de forma aleatória

Boa tarde a todos. Direto ao ponto. Pessoa abaixo temos um breve sistema de cadastro que está funcionando normalmente.

Gostaria de criar uma regra que forçasse o colega a cadastrar os meses na ordem de cima pra baixo e não de forma aleatória

Nota: O colega pode repetir o mes que foi cadastrado quantas vezes queira, só não pode cadastrar os meses de forma aleatória

* forçar o colega a fazer o cadastro na ordem de cima pra baixo assim: 1 2 3 4 5 6 7

* impedir que o cadastro seja feito de forma aleatória tipo assim: 1 3 7 6 2 4 5

tabela_aprendiz
id mes
1 1

...

<?php
$sql = mysqli_query($con, "SELECT * FROM tabela_aprendiz") ;

while($linha = mysqli_fetch_array($sql)){

$mes = $linha['mes'];
}

echo " último mes cadastrado foi o mes &raquo; " . '<font style="font-size:18px;">'.$mes.'</font><br />';

//========================================

$editFormAction = $_SERVER['PHP_SELF'];
if (isset($_SERVER['QUERY_STRING'])) {
 $editFormAction .= "?" . htmlentities($_SERVER['QUERY_STRING']);
 }

//========================================

if (isset($_POST["MM_ACAO"])){

$meses = $_POST['meses'];

$sql = mysqli_query($con, "SELECT * FROM tabela_aprendiz") ;

while($linha = mysqli_fetch_array($sql)){

$mes = $linha['mes'];
}

}

//========================================

if(){
$sql = mysqli_query($con, "INSERT INTO tabela_aprendiz(mes)VALUES('".$mes."')");
echo "cadastro realizado com sucesso<br />";
}

elseif(){

	echo "não foi possível fazer o cadastro. motivo:<br />
	cadastre todos os meses na ordem de cima pra baixo e não de forma aleatória";
	}

?>

<form action="<?php echo $editFormAction; ?>" method="post" >

<select name="mes" required>
 <option></option>
 <option value="1">janeiro</option>
 <option value="2">fevereiro</option>
 <option value="3">março</option>
 <option value="4">abril</option>
 <option value="5">maio</option>
 <option value="6">junho</option>
 <option value="7">julho</option>
</select>

<input type="submit" style="width:auto; background:#CCC; border:2px solid #09F;" name="MM_ACAO" value="Cadastrar" />

</form>