Reconhecer dia da semana

Bom dia.

Me surgiu uma necessidade de durante um periodo fazer o agendamento em um horario.

por exemplo durante o dia 18/09/2017 ate 18/10/2017 toda terça feira eu preciso agendar atendimento a um cliente.

minha duvida e como fazer entre o periodo o sistema reconhecer que é terça feira e marcar para esse cliente especifico?