Ativação do Log

Bom dia.Tenho uma aplicação rodando no SQL.Estou tendo alguns problemas com alguns usuários que apagam ou modificam alguns registros nas tabelas e eu gostaria de ter um log para registrar quando foi alterado e quem alterou os dados.Outra coisa.....existe alguma forma de também o SQL enviar e-mail para algum usuário quando é feito alguma alteração ?Grato