Horario do dia seguinte

Boa noite pessoal, eh meu primeiro topico aqui, preciso muito da ajuda de voces para resolver uma questao em meu site...

Tenho um aplicativo que puxa algumas informacoes do meu site via http.. certo..

uma delas sao 2 horarios, de abertura e de fexamento, supoe o seguinte:

HorInicio: 8:00

Horfim: 18:00

No php fica assim..

(esse date(w) == 2) confere se hoje eh terca feira, tenho um desse para cada dia da semana)

if(date('w') == 2){
// caso a hora atual for maior ou igual a hora inicio e menor ou igual ao fim ele manda true para meu app e ele entende que esta aberto
if(date('H:i') >= $ini AND date('H:i') <= $fim){

 echo true;
 } else {
 echo 0;
 }
}

	Eu consegui configurar de uma forma que ele entenda que o estabelecimento fica aberto entre esses dois horarios, porem, surgiu a necessidade de colocar o seguinte:

	HorInicio:18:00

	Horfim: 2:00 (Sendo esse horario duas horas da madrugada do dia seguinte)

	 

	a questao eh, como fazer meu codigo de php entender que essas 2:00 se trata do dia seguinte? pois da forma atual ele pega o intervalo entre 2:00 e 18:00 (3:00, 4:00, ate as 18:00)

	e eu gostaria que fosse das 18:00 para frente (19:00, 20:00, ate as 2:00)

	 

	No meu banco esta definido apenas como tempo atual sem a data, eh possivel fazer sem cadastrar uma data no banco? apenas com o tempo... e se nao for possivel, como fazer isso ser automatico? toda vez que ele for entrar nesse php ele entender qual dia eh hoje e que fica aberto ate amanha ate que horas..

	 

	Desculpe se ficou meio confuso.. mas qualquer duvida podem perguntar que eu vou responder, espero alguma luz, obrigado!